文字サイズ:
小
中
大
印刷する
時短簡単卵巾着
by rina_scook
ご飯の一品に!少しなんか足りないなぁって時に大活躍! 材料も少なく大満足です!
コツ、ポイント
とっても簡単です!!!
材料
(4個分)
油揚げ
2枚
卵
4個
★水
200cc
★だし
小さじ1
★醤油
大さじ2と1/2
★みりん、酒
大さじ1
★砂糖
大さじ2
○お好みでお野菜入れてみてください
,
このレシピの生い立ち
卵巾着は油揚げに味が染みてとっても美味しい優しい味です!
1.
油揚げを2枚を半分に切る。
2.
油揚げの真ん中を開いて、卵を入れる。 こぼれないように小さい皿に置いてやるといいと思います。
3.
爪楊枝で、くの字に爪楊枝を挿していく。くねくねになるように。
4.
★をいれて火をつけて少し混ぜる。4つ入れて最初はお風呂に浸かるように端っこに立てて入れる。(中の卵がこぼれないように)
5.
横にして、沸騰させて少し煮詰める。
6.
蓋を閉めて味を閉じ込めて、 弱火にしてまた少し煮詰める (中が固くなるまで煮詰めてOK)
7.
完成〜♪
https://cookpad.com/recipe/6731950
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.