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ハロウィンに♪かぼちゃプリン!
by sora86
フードプロセッサーで簡単、なめらか。 簡単においしい子供の大好きなかぼちゃプリンができます。
コツ、ポイント
フードプロセッサーがない方はそれぞれ、よくまぜて、最終段階で裏ごししてください。 低温でじっくり焼くと、しっとりプルンプルンのプリンができます。
材料
(18センチホール1個分)
かぼちゃ
200g
卵
3個
牛乳
1.5カップ
砂糖
30g
ココア
適量
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー。 ハロウィンといったらかぼちゃ。 子供たちが喜ぶものがつくりたくて。。
1.
かぼちゃを1口大にきって、皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジでやわらかくなるまで加熱する。(500W5分程度)
2.
1のやわらかくなったかぼちゃの皮をとりながら、フードプロセッサーにいれていき、砂糖を入れ、なめらかになるまでかける。
3.
2の中に、といた卵、牛乳をいれまぜる。
4.
バターを塗った容器の中に、3をこしながら入れる。気泡ができていたら取り除く。
5.
160度にあたためたオーブンで、熱湯をいれた天板に4をのせて50分蒸し焼きにする。
6.
5の粗熱がとれたら、目、鼻、口を型抜いたクッキングシートを上にかぶせ、ココアをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/673210
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