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簡単!ワンボウルで中華風春雨サラダ
by irofas
お酢で、あっさりとして食べやすい春雨サラダ! 分量も覚えやすくて、簡単に作れてお気に入りのレシピ♡
コツ、ポイント
ワンボウルで、簡単に作れます! 火も使わず、夏にもさっぱりとおすすめのレシピ★
材料
(2人分)
春雨
30g
きゅうり
1/2本
魚肉ソーセージ
1本
◎水
100cc
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎酢
大さじ1
★ごま油
小さじ1程度
★いりごま、すりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
レシピサイトで見つけたものを自分好みにアレンジ! ハムを使ったり、春雨をチンする段階で人参を入れて加熱したりアレンジもしやすくて◎
1.
耐熱ボウルに春雨を半分に切って入れ、◎の調味料をいれる。電子レンジ600w5分チンする。
2.
きゅうり、魚肉ソーセージは細切りにしておく。
3.
①のボウルをレンジから取り出し、全体を混ぜ合わせて5〜10分ほど置いておく。
4.
春雨が水分を吸い、汁気がなくなってきたら、きゅうり・魚肉ソーセージ、残りの調味料(★)を加えてよく混ぜて完成!
5.
作ってから冷蔵庫で寝かせると味が馴染んで、より美味しくなります。
https://cookpad.com/recipe/6732285
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