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筍入り親子丼の具
by ばばチャン
普通の親子丼に筍のシャキシャキが美味しいです
コツ、ポイント
新玉ねぎが甘くて美味しいのと筍のシャキシャキがとても合うと思います
材料
(二人分)
新玉ねぎ
小1個
茹でた筍
適量
鶏肉 胸でも腿でも
適量
海苔
適量
卵
2個
お好きな麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
筍を頂いたのでいろいろな料理に足してます
1.
新玉ねぎ、刻んだ茹でた筍、鶏肉を麺つゆで炊いて卵とじにします 刻んだ海苔をかけて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/6732286
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