大好きな刺身こんにゃくに、山菜を盛り付けて、春を味わいます!
コツ、ポイント
刺身こんにゃくに、旬のものを盛り付けるだけ。
春の素材の味を楽しみます。
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくを手に入れたので。
1.
酢味噌を作っておく。
モグモグ亜紀ちゃんさんのレシピID:4431577を参考に。
3.
たけのこは、先の柔らかいところを選んで薄切り。
5.
あれば、その他酢味噌が美味しい旬のものを食べやすい大きさに切る。
6.
お皿に盛り付け、酢味噌を添えたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6732321
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.