文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蕗の薹とたらの芽の天ぷらです
by クックGN272G☆
蕗の薹とたらの芽を頂いたので天ぷらにしました。天ぷら粉を炭酸水で溶くとからっと揚がります。分量は調整して下さい
コツ、ポイント
水を炭酸水に変えるとからっと揚がります。
材料
(2〜3人分)
蕗の薹
1パック
たらの芽
1パック
天ぷら粉
表記通り
炭酸水
表記通り
油
適量
このレシピの生い立ち
何時も天ぷらを作る時は水を炭酸水に変えて粉なを溶いています
1.
蕗の薹は洗って水気を切ります。たらの芽は洗って硬い部分を取り除きます。
2.
1に小麦粉をまぶします。天ぷら粉を分量通りに溶きますが水を炭酸水に変えて溶きます。
3.
170度位に熱した油でからっと揚げます。
https://cookpad.com/recipe/6732382
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.