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ベーコンとほうれん草のガーリックサラダ
by ♡minimini♡
ガーリックが決め手でもある食欲が増す食べごたえのあるサラダとなっております!
コツ、ポイント
弱火でにんにくを炒めると香りででます! ベーコンはカリカリになるまで炒めると旨味がでます!
材料
(1人分)
ほうれん草(サラダ用)
1/2袋
にんにく
1片
ベーコン
2枚
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
少々
温泉卵
1個
このレシピの生い立ち
コンビニのほうれん草サラダが好きで、食欲がでるガーリックを使ったものにアレンジ。
1.
ほうれん草は水で洗い、お皿に盛ります。
2.
にんにくはスライスのように切っておきます。
3.
ベーコンは2cm幅になるように切ります。
4.
フライパンを弱火であたため、オリーブオイルと②を入れ、きつね色になるまで香りを出します。
5.
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
6.
ベーコンがカリカリに焼けたら火を止めます。
7.
①にベーコンを盛り付け、炒めた油も一緒にかけます。
8.
最後に温泉卵とにんにくをトッピングして、黒胡椒をふりかけたら出来上がり☆
9.
温泉卵の作り方はこちら (レシピID 4920156)
https://cookpad.com/recipe/6732419
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