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おうちで韓国★トッポギ |
 2011.12.15 祝★100レポ達成♪
ソースを作ってトッポギと野菜を入れて煮込むだけ!甘いでも辛い!病みつきの味☆
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コツ、ポイント
卵は固ゆでにして切って混ぜてしまってもOK!! 辛い方がお好みでしたら鷹の爪を１本入れて下さい。
材料：
(４人分)
| トッポギ | |
|---|---|
| １袋(200gくらい) | |
| 半熟卵 | １個 |
| さつまあげ | 小４枚 |
| 玉ねぎ | 小1/2個 |
| ●コチュジャン | 大さじ２ |
| ●しょうゆ | 大さじ２ |
| ●水あめor砂糖 | 大さじ２ |
| ●にんにく(チューブで可） | |
| 小さじ１ | |
| ●鶏がらスープの素 | 小さじ１ |
| ●水 | ２５０ｃｃ |
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きで家で試行錯誤してできたレシピ♪
| 1. | トッポギを水で濡らして１つ１つに放しておく。さつま揚げは３mm程度に、玉ねぎはスライスする。 | |
| 2. | フライパンに●の調味料を全部入れてよくかき混ぜてトッポギ、玉ねぎ、さつま揚げを入れて火にかける。 | |
| 3. | １０～１５分ふたをして煮込んで出来上がり。盛り付けて卵を添えましょう♪ |
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| 4. | 2009.12.12話題のレシピに入れました♪ありがとうございます★ |
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| 5. | 2011.12.15 やったぁ～100レポです♪ 作ってくれた皆さまありがとうございます★ |
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