コツ、ポイント
圧力鍋で時短♡
意外と簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
手が込んでそうで意外と簡単に出来ます♡
1.
豚バラブロックを角煮っぽい大きさに切ります笑
うちでは近くのスーパーで安く売ってる軟骨入りのブロックもついでに入れます。
5.
しょうがとお肉を沸騰させたお鍋に入れて5分くらい茹でます。
7.
圧力鍋にお肉としょうがを入れてしょうゆ、みりん、酒、砂糖、水を入れ、キッチンペーパーをかぶせて蓋をします。
9.
火を止めて加圧が終わるまで待って蓋を開けます。
10.
蓋をとったら中火で好みの濃さまで煮つめます。
https://cookpad.com/recipe/6733468
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