マヨネーズとめんつゆが厚揚げに絡み、優しい味付けになっています。
コツ、ポイント
最初に材料を炒め、あとから調味料をからめるだけです。
このレシピの生い立ち
厚揚げが安いのでおかずになるレシピを考えました。
1.
フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れて軽くきつね色になるまで焼きます。
2.
インゲンを入れて一緒に炒めます。ここでは冷凍インゲンを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/6733541
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