少し固めのクッキーです。チョコをホワイトチョコやストロベリーチョコにしたり、生地にココアを入れたりしても美味しいです。
コツ、ポイント
チョコレートは先に刻んでおいた方がいいと思います。ココアを入れる場合は10gほど入れればいいと思います。
このレシピの生い立ち
卵が1/2個分残ってしまったので作ってみました。
2.
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます。
3.
粗く刻んでおいたチョコレートを加え混ぜます。
4.
直径3cmくらいに成形して、鉄板に並べます。
5.
170℃に予熱したオーブンで18分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/6733805
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