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ポリ袋で簡単!基本のナポリピッツァ
by ♪♪maron♪♪
前日の夜に材料をポリ袋に入れて揉んで冷やしておくだけで生地完成! 翌日好きなタイミングで生地をのばして焼くだけ♪
コツ、ポイント
☆ソースや具はアレンジしていただけます。
材料
(1枚分)
A.強力粉
200g
A.ドライイースト
2g
A.砂糖
10g
A.塩
4g
A.オリーブオイル
5g
A.水
130g
トマトソース
大さじ2
モッツァレラチーズ
100g
このレシピの生い立ち
よく食べる子供達のランチメニューがいつも悩むので、前日に生地を仕込んで好きなときにトッピングして焼くだけのレシピを考えました。
1.
ポリ袋に材料Aを入れて、均一に揉んだら冷蔵庫で一晩冷やす。
2.
生地に薄く打ち粉をし、麺棒等で丸くのばしたら、クッキングシートを敷いた天板に移し全体にフォークで穴を開ける。
3.
全体にトマトソースを塗る。 モッツァレラチーズを散らす。
4.
予熱したオーブン210℃15〜20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6733932
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