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豆ごはん
by 風の旋律
グリーンピースご飯
コツ、ポイント
塩昆布はメーカーによって塩加減が違うので、濃さは海水程度の味で。
材料
(3人~4人)
お米
3合
むきエンドウ
約130粒
だしパック1
10g
汐吹昆布(ささめ)
15g
このレシピの生い立ち
エンドウが大好きなので、自分でアレンジ。
1.
だしパックを水でダシとり。
2.
良く洗った米に1のダシと塩吹き込んぶを入れて、いつもより少し少なめの水にセットする。
3.
洗ったむきエンドウを入れる。
4.
炊きあがったら、少し待って、全体をかき混ぜて、さらに少し時間を置いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6734072
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