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ネギ塩だれ
by リグレ★
30分チキンをいろいろ楽しもう♪鶏肉以外の豚肉とかでも合う♪合う♪
コツ、ポイント
冷凍ネギを使ってるので色が…( ̄◇ ̄;)ビミョ
材料
(普段は目分量の為、あくまで目安)
ネギ(みじん切り)
たくさん♪
しょうが(チューブでもOK、なくてもOK)
適量
ごま油
適量
★水
100cc
★ウェイパー(中華だし)
小1弱
★鶏がらスープの素
小1弱
★塩
少々
★粗びきこしょう
少々
レモン汁(なくてもOK)
小2(お好み)
白ごま
お好みで
水溶き片栗粉(水1:かたくり粉1)
好みの固さになる量
このレシピの生い立ち
基本の30分チキンもおいしいけれど、ソースをアレンジすれば色々楽しみたい♪(≧▽≦)
1.
30分チキンの作り方は、こちらを見てね♪ レシピID : 6702545
2.
フライパンにごま油としょうがを熱し、とみじん切りにしたネギをサッと炒める
3.
★を加え、味を調えひと煮立ちさせて、レモン汁と白ごまを加える
4.
火を止め、水溶き片栗粉を加えひと煮立ちさせ、お好みの固さにしたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/6734494
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