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塩さばのっけ弁当 21/4.14
by *ミニトマト*
高校生男子、旦那さん、ついでに私のお弁当。週1は魚弁当に♪ 部活の朝練始動!私も仕事!想定内だけどバッタバタ…(;ω;)
コツ、ポイント
弁当で魚は嫌!って言われたくなく、さばの中骨を取り除きました。最初だけは優しく…徐々にね…(´ω`) かぼちゃは、お弁当なので煮汁が出ない様に、水分最低減にする事を気をつけて炊く。 味もついてたし、ほっこりが美味しかった◎
材料
塩さば
適量
鰹節、青しそ
適量
鶏唐揚げ(市販冷凍)
適量
かぼちゃ煮
適量
だし巻き卵
適量
枝豆ピック
適量
小松菜とひじきのツナマヨ
隙間埋め
ミニトマト
隙間埋め
このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。 週3回くらい朝練あるらしいって〜ヽ(;▽;)ノ 母も頑張るから… 頑張れ!シューティング練習!!
1.
塩さば お弁当おかず用に、骨を取り除いて冷凍してた物を解凍して、フライパンで焼きました。
2.
かぼちゃ煮 小さめに切ったかぼちゃを器に入れ、麺つゆひとまわし、水少々を入れてラップし、ほっこりするまでレンチン。
3.
だし巻き卵 いつも基本の、砂糖・塩・水、の卵液から、塩の代わりにだしの素を入れて調味。
https://cookpad.com/recipe/6734777
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