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簡単!レンチン厚揚げ♪
by かなちゃんmama☆
短時間ですぐに作れて美味しく、ビールのおつまみにも最適です!
コツ、ポイント
みょうが、大葉は灰汁があるので少し水にさらしてから使うとシャキッと美味しくなります。
材料
(2人分)
大葉
3〜4枚
みょうが
一つ
生姜
1片
厚揚げ
1枚
ごま油
少々
味ぽん
適量
このレシピの生い立ち
ちょっと一品欲しいなというときに冷蔵庫にあったものでパパッと作ったのが始まりです(^.^)
1.
薬味の大葉、みょうがは千切りにして水にさらしておきます。
2.
生姜をおろしたら厚揚げをレンジでチン!
3.
食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、たっぷり薬味を乗せて出来上がり。
4.
ごま油と味ぽんをかけて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/6735528
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