時短でかんたんにおいしく出来ちゃいます!
冷たいままでも温めても美味しいです(*ˊᵕˋ*)♡
コツ、ポイント
味の濃さはお好みで。麺つゆにチューブ生姜を少し入れても◎
1.
なすのヘタを取って4つに切り、皮に切れ込みを入れる。
2.
塩水に5分程つけてアク抜きをする。(省略してもOK)
3.
耐熱皿に入れ、ごま油を回しかけて電子レンジ500Wで6分30秒。
4.
待っている間につける用の麺つゆを用意しておく。(3倍濃縮で水:麺つゆ=5:2)
7.
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れる。一晩経つと味がしみしみで美味しいです。
8.
(追記)
つくれぽありがとうございます!
読ませていただいてます!とてもうれしくてモチベーション上がります嬉
https://cookpad.com/recipe/6737158
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