ほんの少し時間は、かかるけど
とってもおいしい☆どらいかれぇ♪
辛さは、結構辛い!!!!!
食べていくうちに、ドンドンと
試してみる価値ありの『どらいかれぇ』
コツ、ポイント
水の分を、野菜ジュースにすると甘みがでます。
1.
厚手の鍋に、油(大さじ2)を入れ、にんにくを炒め、香りがでてきたら、豚挽き肉を加えて色が変わるまで炒める。
2.
タマネギ、ピーマンを加え炒め、白ワインを入れる。
3.
タマネギが透き通ったら、野菜ジュース、水(100ml)を加えて煮る。煮立ったら固形スープの素をくずしながら入れる。
4.
約10分煮て、かれぇ粉を加える。さらに10分ほど煮る(様子を見ながらかき混ぜていく)
水気がなくなってきたら
出来上がり☆
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