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鶏胸肉と野菜のレモンパスタ
by Kii01
パパッと簡単。
コツ、ポイント
クレイジーソルトを使うと,塩よりおいしいです。
材料
(2人分)
パスタ
200グラム
鶏胸肉
50g
ブロッコリー
50g
芽キャベツ
50g
トマト
50g
レモン果汁
大さじ2
クレイジーソルト
小さじ1
黒胡椒
適量
オリーブ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
出かけたくないときに,冷蔵庫と相談してある物で作りました。具材はお好きな物に変えてもいいです。夏は,冷たくしてもいいかもしれません。
1.
鶏胸肉は,耐熱皿に入れてラップをし,600w3~5分加熱する。加熱後,そのまま冷ましておく。
2.
冷めた鶏胸肉とトマトは一口大に切り,ブロッコリーと芽キャベツはゆでておく。
3.
パスタをゆで,オリーブオイル,クレイジーソルト,レモン果汁を和える。
4.
具材を混ぜ,黒胡椒を振ってできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6739039
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