具材を入れて炊くだけ!
無水鍋で作る簡単パエリアです♪
このレシピの生い立ち
本にあったレシピを自分好みにアレンジしました。
1.
米は洗って水気を切っておく。エビは殻をむいて背わたをとる。
2.
玉ねぎとエリンギは1cm角、パプリカは細長く切る。
3.
大フライパンに☆を入れてよく混ぜ、米を入れて、玉ねぎ、エリンギ、エビ、あさりをのせる。
4.
フタをして中火(インダクションレンジ7)で加熱、沸騰したら弱火(インダクションレンジ3)で15分。
5.
炊けたらパプリカをのせて10分蒸らす。最後にレモンをのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6739934
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.