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大好きな某大食いユーチューバーさんがキャベツの大量消費に作ってたパスタにインスパイアされて。とは言えキャベツはなかったので青梗菜で代用し、牛乳のパスタはあまり得意では無いので、昆布を使って和風あっさり風味に。