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母の味です。なべ抱えて食べてもいいくらい、大好きです(笑)。居酒屋のメニューにもありますが、最初からおろししょうがが入っています。皮付のたらこだけの煮物もあります。2003.11.14 よりごはんに合うように濃い目の味付けに手直しをしました。ばぁちゃんのたら子和え(ID:129753)もよろしくね♪