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ホシノ天然酵母で プリン食パン
by chikappe
プリンを1個生地に練り込みました。甘い香りが家中に漂います。しっとりとできあがりました。ホームベーカリーお任せパンです。
コツ、ポイント
砂糖を今回は入れなかった分、甘さは少ないので好みで砂糖大さじ2杯くらい加えてみると、もっと菓子パンっぽくなるも。
材料
(1斤分)
ホシノ天然酵母生種
大さじ2
強力粉
270g
強力全粒粉(強力粉でも良い)
30g
プリン
1個
水
プリンと合わせて180ccになる量
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
市販のプリンをいただいたのですが、子どもに一個あげるのはカロリーが気になるし、かといって食べないわけにもいかないし…で、パンに入れました。
1.
プリンを計量カップに空け、水を足して180ccになるようにします。
2.
材料をすべてパンケースに入れてスイッチオン。
3.
焼き上がりを待ちましょう。
https://cookpad.com/recipe/674219
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