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4月から新しく始まった、65歳以上を対象にした教室のために考えられたレシピです。この教室は簡単に作れて、1品でもしっかり栄養が摂れることがテーマで、食事作りがちょっと大変!と思った時でも欠食せずに食べてほしいとの思いが詰まっています。