2つの材料だけでできる!簡単かわいいメレンゲクッキー♡
コツ、ポイント
保管は、湿気取りの珪藻土などと一緒に瓶に入れておくと、1週間以上日持ちしました!
材料
砂糖(今回は茶色の甜菜糖)
80〜100g(好みによって調節)
このレシピの生い立ち
料理で卵白が余ったので(о´∀`о)
1.
卵白をハンドミキサーなどで、ツノが立つまで泡立てる。
2.
1に、砂糖を3回に分けて泡立てながら加える。
3.
2を絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いたトレーに、好きな形に絞る。(オーブンを110℃に温めておく。)
5.
焼き終わった後もオーブン内で30〜1時間放置して完成。(メレンゲクッキーは湿気に弱いため放置する)
https://cookpad.com/recipe/6742671
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