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りんごじゃむ
by bird415
2002年10月の料理教室で紹介したレシピです
コツ、ポイント
材料
りんご
中1個(約250g)
レモン汁
大さじ1
マザーシロップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
りんごは四つ切りにして芯を取り、皮付きのまま塩水につけておく。
2.
(1)をレモン汁の中にすりおろしていく
3.
厚手の鍋に(2)を入れて、火にかけ、汁気がなくなるまでかき混 ぜながら煮詰める。
4.
(3)の火を止め、マザーシロップを入れて混ぜ、軽く煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/67426
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