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♡簡単♡お肉包まないワンタンスープ。
by うさઽᵃⁿ⑅
お肉が包まれてるワンタンも好きだけど、我が家は肉なしのワンタンスープ。つるっとしてて美味しい♡
コツ、ポイント
冷蔵庫で中途半端な野菜などがある時にスープにしちゃいます。野菜の量はいつも適当です(笑)材料も大体の分量で書いてるので、お好きな量で大丈夫かと ♪
材料
(3~4人分)
ワンタンの皮
1/2袋
★モヤシ
1/2袋
★シイタケ
3個
★キャベツ
1/8個
★人参
1/3本
★ベーコンorウインナー
適量
★他お好みの具材
適量
水
1200ml
☆塩コショウ
適量
☆チキンスープの素
4個
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
子供に給食で出てくるワンタンスープが食べたいといわれたので。
1.
鍋に少量油をしきます。★を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、軽く炒めてから、水を入れて煮ます。
2.
野菜が柔らかくなってきたら、☆を入れます。
3.
ワンタンの皮を三角になるように切ります。
4.
③を水にくぐらせて皮に付いている粉を落とします。
5.
粉を落としたら②の中に入れていきます。
6.
2~3分煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6743051
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