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ホットケーキmixでミルクレープ
by ちなかり
ホットケーキミックスでバターいらず!!お手軽ミルクレープはいかがですか?
コツ、ポイント
●もっと香りが欲しい時は、バニラエッセンスを生地に追加するといいです! ●生地が固くて焼きにくいようなら、牛乳を追加して調整してください。 ●作りたいクレープの大きさより少し大きいフライパンで焼くと、同じ大きさのクレープが焼けますよ!
材料
(1台)
★ホットケーキミックス
小袋 1袋
★牛乳
300~400㏄
★卵
1個
生クリーム
1パック(たっぷりが好きな方2パック)
砂糖
40g(生クリーム2パックの方倍量)
このレシピの生い立ち
小麦粉から作ると、バターが必要だったりバニラエッセンスが必要だったり・・・。なので味も香りも付いてるホットケーキミックスでボリュームたっぷりのミルクレープを焼いてみました。
1.
★材料を全てボールに入れ混ぜる。
2.
①をフライパンやホットプレートで薄くだいたい同じ大きさに焼く。冷ましておく。 ※20㎝位が約20枚くらいできます。
3.
生クリームと砂糖を合わせ、角が立つくらいに泡立てる。 柔らかすぎると、切るとき出てきちゃいます。。
4.
冷めたクレープに生クリームを少しづつ塗り、積み重ねていく。
5.
最後の一枚をのせたら、ラップをして冷蔵庫で冷やしてできあがり。
6.
食べる前に粉砂糖をかけるとおしゃれになったりします。
https://cookpad.com/recipe/674392
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