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簡単!大葉とわさび香る♪肉だんごスープ
by こでで
わさびスープ&大葉入りの肉だんご。 いい香り~♪美味しい♪
コツ、ポイント
特になし
材料
(3人分)
●豚ひき肉
200g
●大葉(みじん切り)
10枚分
●塩
7振り
☆水
700cc
☆ほんだし(顆粒和風出汁)
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1/2
☆わさび(チューブ)
10センチ
☆みりん
大さじ1/2
☆塩
小さじ1
刻みネギ
適量
わかめ
適量
このレシピの生い立ち
わさび風味のスープを作ってみたかったので
1.
●を混ぜて、2センチ大に丸める。
2.
わさびは醤油に溶いておく。 ☆を全て鍋に入れ、火にかける。
3.
2が沸騰したら、1を入れる。 数分後、刻みネギとわかめを入れる。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6744188
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