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京丹波大黒本しめじで作る簡単な炒めものをと、レシピにしました。京丹波大黒本しめじは、一年中購入することができます。プラス京野菜。煮ても焼いても、揚げても美味しい京丹波大黒本しめじで、簡単一品。野菜ソムリエ<鳥越よし子>考案レシピ。