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魚肉ソーセージのガーリックケチャップ炒め
by ぽろん526
簡単すぎてごめんなさいაა お弁当におつまみに、ちゃちゃっとすぐ出来る1品です^^
コツ、ポイント
★の調味料は必ず一旦火を消してから投入 してくださいね。
材料
(ソーセージ1本分)
魚肉ソーセージ
1本
★ガーリックパウダー
小さじ1/4~1/2
★ケチャップ
小さじ2~3
★ウスターソース
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1/2
胡椒
適量
このレシピの生い立ち
もう10年以上作りつづけてるお弁当のおかずです♪あまりにも簡単すぎるので、レシピUPするのは少し気がひけましたが、探しても同じレシピが無かったのでUPしてみました(^~^;)
1.
ソーセージは斜めに1㎝位に切る。 今回はスライサーのジグザグで切りました。
2.
フライパンに油をひき、ソーセージに軽く焦げ目がつく位に焼く。
3.
一旦火を切り、フライパンの空いてるところに★を次々と加え、箸でグルグルとかき混ぜたら、ソーセージに絡ませ、火を点ける。
4.
ソーセージに★がキレイに絡まるまで炒め、胡椒をする。
5.
お好みでパセリをパラパラと。 出来上がり♪
6.
2009/2/13 お陰様で話題入りすることが出来ました♬有り難うございます(*´∀`*)
7.
17/03/12 百人の皆様に作って頂き2度目の話題入りをさせて頂きました♡ 感謝です(✿ˇ◡ˇ)♡
8.
2017/04/24 クックパッドニュースに掲載していただきました♡
9.
2019年 レシピ本に掲載していただきました。 有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡
https://cookpad.com/recipe/674577
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