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1歳のバースデーメニュー
by @ぽぽす
自分用に覚え書き 分量記録してなかった(>_<。)
コツ、ポイント
食パンをヨーグルトに浸すことで柔らかくなって食べやすかったみたいです 全体的にかなりやわらかめ
材料
鮭
適量
片栗粉
適量
ふりかけ
適量
鶏むね
適量
ミンチ
適量
豆腐
適量
たまご
適量
出汁
適量
缶詰のコーン
適量
卵液
適量
ヨーグルト
適量
いちご
適量
食パン
適量
にんじん
適量
卵
適量
ブロッコリー
適量
ほうれん草
少し
丸ぼうろ
適量
このレシピの生い立ち
なかなか手づかみしてくれない子供が豪快に手づかみで完食したメニュー(茶碗蒸し以外)
1.
【2種の混ぜおにぎり】 ○お刺身用の鮭を細かく切ってお水と片栗粉混ぜてレンチンしたもの ○ピジョンのふりかけ
2.
豆腐ハンバーグ 鶏むねミンチにお水と片栗粉混ぜてレンチンしてほぐしたものと豆腐、たまご、茹でた野菜を混ぜて小さめに焼く
3.
茶碗蒸し たまごと薄めのお出汁を混ぜておく 器に缶詰のコーン入れて卵液入れてレンチン 200wで10分くらいしました
4.
バースデーケーキ 水切りしたヨーグルトを飾り用少しと塗る用に分けておく いちごをミキサーしたものを漬けるように混ぜておく
5.
丸型に2枚食パンを抜いていちごヨーグルトに漬ける 2枚の間に高さを出すため星型に型抜きした食パンを4つはさみました
6.
あとは好みでデコレーション
https://cookpad.com/recipe/6745860
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