暑くなってきたので、いつもと違う味付け。サッパリした豚肉焼きを一品。お弁当のおかずにもぴったり!
コツ、ポイント
レモン汁→ポッカレモンを使用する場合、食塩が入っているので塩分に気を付けてください。
このレシピの生い立ち
レモンと豚肉のサッパリメニューを考えました。
1.
豚肉を食べやすい大きさに切ります。塩胡椒、レモン汁で10分くらい置きます。
2.
1に小麦粉をまぶし、一口サイズに軽く丸めます。
3.
フライパンに油をしき、蓋をせず、中火で両面焼きます。
5.
お皿に盛り付けしてください。レタスの上に焼いたお肉をのせると見映え良いです。
(お好みでレモンを添えて...)
https://cookpad.com/recipe/6746854
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.