文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ブドウのハニーゴルゴンゾーラホイップ☆
by ばんしい
皮ごと食べられる種無しブドウをハニーゴルゴンゾーラホイップで和えましたw ゴルゴンゾーラ好きな人にはたまらない味です♡
コツ、ポイント
濃厚なゴルゴンゾーラに合わせるので、こってりした生クリームよりもあっさりしたホイップクリームの方が美味しいと思います。 よく泡立ててホイップを固めにした方がブドウにしっかり絡みますw 今回は小粒のブドウを使いましたが、皮ごとなら何でもOK!
材料
(1人分)
小粒のブドウ
15粒程度
ゴルゴンゾーラチーズ
10g
はちみつ
10g
ホイップクリーム
10g
このレシピの生い立ち
皮ごとブドウにゴルゴンゾーラを乗せた料理をブロ友が作っていたのを見て、組み合わせをマネッコしました(^^)w はちみつを入れることで、ゴルゴンゾーラの臭いがマイルドになりますw
1.
同量のゴルゴンゾーラ、はちみつ、ホイップクリームをボウルに入れて泡立てる。
2.
洗って水気を切ったブドウを和える。
https://cookpad.com/recipe/6748261
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.