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ボウル不要!数十秒で泡立つ生クリーム
by ちゃびお丸
氷を張る必要もなく、あっという間にホイップが出来上がります♪ 空気の含みはウィスク程ではないのでしっかり目の仕上がりです
コツ、ポイント
生クリームはしっかり冷えているものを使って下さい。
材料
生クリーム
200cc
砂糖(ケーキ用に甘みをつける場合)
大さじ1.5〜2
このレシピの生い立ち
ハンディーブレンダーには泡立て器も付いたものもありますが、こちらの方がうんと早いです。
1.
生クリームの口を開け、甘みを加える場合は砂糖を入れる。
2.
ブレンダーを差し込み、軽く上下に動かしながら泡立てる
3.
40程で泡立ちます。
https://cookpad.com/recipe/6748377
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