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塩鯖が大好きで普段からよく食べていますが、何かアレンジ出来ないかと試行錯誤。 シンプルににんにくと新じゃがと合わせると、とても美味しかったので、レシピUPしました。 大蒜で魚独特の臭みも和らぎます。 鯖の旨みが入ったじゃが芋も美味しいですよ