蟹の缶詰を使って簡単ごちそうに!
青梗菜をたっぷりいただけます
コツ、ポイント
青梗菜は、❶の作業油通しをしてください
色良く歯応えが良くなります
茹ですぎないように
帆立缶でも美味しいです
1.
青梗菜を食べやすい大きさに切る
鍋にたっぷりの湯を沸かし大さじ1のサラダ油を入れサッと茹で、皿によそる
2.
フライパンに胡麻油を入れ生姜とネギを入れ香り立たせたら、★印のあんかけ調味料を全ていれる
3.
❷に蟹缶を入れ一煮立ちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける
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