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材料2つ♪麻婆豆腐
by sawako☆
豆腐とミンチ肉を炒めるだけ!味付けは焼肉のタレだから失敗なし!丼にしても美味しい♪
コツ、ポイント
豆腐の水切りはせずに炒めますが、タレ以外の水分はないのでちょうど良い感じに仕上がります。豆腐を切るのが面倒ならくずしながら加えてもOK!
材料
(3人分)
サラダ油
大さじ1
合い挽きミンチ
200g
木綿豆腐
1丁
焼肉のタレ
大さじ3
このレシピの生い立ち
パパッと晩ご飯を作りたかったので、少ない材料で炒めるだけのレシピを考えました。
1.
サラダ油を熱したフライパンにミンチ肉を加えて炒める。色が変わってきたら、焼き肉のタレを加えて炒める。
2.
1.5cm角くらいにダイスカットした豆腐を加えて水分をとばすように炒める。
https://cookpad.com/recipe/6749984
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