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簡単!かきたま汁
by ゆるゆるクッキング
時間のない時の定番スープ!パパッと作って楽しましょう!
材料
(4人分)
玉ねぎ
1玉
塩
小さじ1〜1.5
お湯
鍋に7分目
コンソメ
1個
卵
2個
塩
少々
塩、胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
時短で作れるスープが作りたくて
1.
玉ねぎを薄めのスライスにする
2.
鍋に7分目のお湯とコンソメ、塩、胡椒を入れて玉ねぎがしんなりするまで炊く
3.
卵に塩を入れて溶きほぐし、箸でぐるぐるしながら沸騰しているところに卵を垂らしてふわふわ卵にする
4.
味を見て塩胡椒で調整する
https://cookpad.com/recipe/6750155
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