少しもったいないけど豚肉の脂身部分を落として、糖質制限中でも食べれる生姜焼きです!
コツ、ポイント
ポイント無し!(笑)
豚ロース肉は生姜焼き用に売ってる物だと
1人2枚づつくらいになると思います。
玉ねぎとピーマンが入るので意外と満腹^ ^
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもアレコレ食べたい!
1.
①豚肉は塩胡椒して極々薄く片栗粉をふっておく。
②玉ねぎは薄切りにしておく。
③ピーマンは細切りにしておく。
2.
野菜達を先に炒めて取り出す。
※炒め油は野菜とお肉、それぞれ小さじ1杯に抑えて!
3.
野菜を炒めたフライパンに油を足し、豚肉を焼く。
※焦げ目が付くくらい良く焼いた方がgood。
4.
野菜を豚肉のフライパンに戻し、合わせた調味料●を入れ軽く絡める。
6.
これはある日の夕食です。
①たっぷり野菜と豚の生姜焼き
②生野菜
③ひじき煮
④わかめスープ
⑤白米
7.
①244kcal 炭13.0 繊1.4
②57kcal
③38kcal 糖7.3 繊1.2
8.
④7.5kcal
⑤150g=252kcal 糖53.5 繊2.3
※一食合計 598.5kcal
9.
※ ワカメスープレシピ(ID:6750278)
※ひじきと大豆の煮物レシピ(ID:6750687)
https://cookpad.com/recipe/6750231
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