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ピリ辛味のたたききゅうり
by kimimarimo
かつお節を入れることで和風の優しい味になります♪ 焼肉にも合い、美味しく食べて頂けると思います。
コツ、ポイント
水っぽくならないようにしっかり水分を切って下さい。 辛いのが苦手な方はラー油を少なめに調整するなどお好みにして下さい♪
材料
きゅうり
2本
醤油
小さじ2
胡麻油
小さじ2
ラー油
適量
かつお節
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋風のピリ辛きゅうりが食べたくて作ってみました♬
1.
きゅうりは塩を振り板ずりし、割れてきたら手でさくか包丁で一口大に切る。
2.
醤油、胡麻油、ラー油、かつお節を入れ和える。
3.
調味料はお好みで調整してみて下さいね。
https://cookpad.com/recipe/6751288
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