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そら豆と新玉ねぎとギョニソーのかき揚げ♡
by ルイージン
おかずに、おつまみに♪手間がかからず、旬の味覚を味わえます♡
コツ、ポイント
・そら豆は新鮮なものをいただいたので、薄皮付きですが、取っていただいても構いません。 ・カレースプーンを使って油へ落とすと、形を作りやすいです。 ・魚肉ソーセージ以外にもちくわでもおいしいかも♡
材料
(1~2人分)
そら豆
20~25個
新玉ねぎ
1/4個
魚肉ソーセージ
1/2個
天ぷら粉
100g
水
80cc
このレシピの生い立ち
とれたてのそら豆と新玉ねぎをいただいたので、冷蔵庫にあった魚肉ソーセージと一緒に揚げました。
1.
そら豆は縦半分に切る。薄皮は取っても構いません。新玉ねぎはスライス。魚肉ソーセージも適当な大きさで。
2.
天ぷら粉と水を混ぜて、スプーンで1をさっくり混ぜ、油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/6751392
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