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簡単パプリカ(マリネ)
by SimpleMeal
もう一品!に役に立つ、簡単パプリカ(マリネ)。彩り鮮やかでお箸休めに最適です。パプリカが冷蔵庫にあったら、お試しあれ!
コツ、ポイント
いや、本当に混ぜるだけ。 その前に塩揉みしてくださいね。
材料
(4人分)
パプリカ(赤・黄色)
各1個
塩
2つまみ
酢
大さじ1
ポン酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
お酢とポン酢、質の良いオイルの料理が食べたくて作りました。パプリカを生で食べていましたが、バリエとして作りました。
1.
パプリカは洗って、種をとって1cmくらいの細切りに。
2.
パプリカをボールに入れて、塩をふって、軽く揉んでから、8分待ちます。
3.
お酢、ポン酢、オリーブオイルを入れて混ぜるだけです。
https://cookpad.com/recipe/6751436
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