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和風明太マカロニサラダ☆簡単
by 2児ママみきてぃ
たまには和風で!
コツ、ポイント
明太子の1腹とは2本で1腹と数えるそうです。 なので1/2腹とは1本のことです。
材料
(2人分)
たらこ
1/2腹(1本)
大葉
1枚
マカロニ
50g
マヨネーズ
大さじ1
旨味調味料
ひと振り位
醤油
小さじ1/2~
このレシピの生い立ち
いつもと違ったマカロニサラダを食べたくて、明太子パスタからヒントを得てマカロニで作ってみました。
1.
明太子orたらこをほぐしておく。*今回は35gでした。 大葉を千切りにしておく。
2.
マカロニを袋記載の時間通り茹でて下さい。
3.
ゆであがったら水気を切り【1】の明太子、大葉とマヨネーズ、旨味調味料、醤油と混ぜ合わせます。
4.
仕上げにきざみ海苔を散らして完成です。
5.
*旨味調味料こちらです。
6.
二人分と載せてますが小鉢だと四人分あるかと思います。
https://cookpad.com/recipe/6751460
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