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うずらの卵 茹で方
by ゆうこりん♡岡山県
お弁当に入れたり、煮物や中華にいれると美味しいですよね
材料
うずらの卵
1パック
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
たまーに、茹でるから 何分茹でればいいか忘れてしまいますね
1.
強火で沸騰したなかに お塩を入れ ゆっくりとお玉でうずらを入れる
2.
お箸で混ぜながら 4分ゆでる (黄身が真ん中にいくように)
3.
冷水で熱を取り 水をはったボウルの中で お尻にヒビをいれて 割る
https://cookpad.com/recipe/6751647
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