文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さやいんげんのしそ巻き焼き
by 砺波市
さやいんげんを、中華甘味噌で焼き物に。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】50g
材料
(2人分)
さやいんげん
70g
えのきだけ
1/3袋
青しそ
6枚
甜麺醤(テンメンジャン)
小さじ2/3
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
甜麺醤(テンメンジャン)を塗った青じその風味が抜群です。
1.
さやいんげんは、へたを切り、えのきだけは根元を切る。
2.
青しそに甜麺醤(テンメンジャン)を均等に塗り、①の材料を均等にのせておく。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして入れ、さやいんげんに火が通るまで、蓋をして弱火で焼く。
https://cookpad.com/recipe/6752247
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.