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カラメルソース使用♡クレームブリュレ蒸し
by 手紙魔まみです
プリンよりもカラメルソースが好き!!この焦げた感じ、他には出せない!でも必ず余る!即蒸しパン行き!
コツ、ポイント
余談ですが、余ったカラメルはコーヒーとかの甘味に使っても美味しいキャラメルミルク珈琲になります♬
材料
■
粉系
ホットケーキミックス
70g
ベーキングパウダー
小さじ1
■
液系
カラメルソース(ID: 6697633)
大さじ2
豆乳
50cc
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
キャラメル味の蒸しパン。絶対美味しいはず!固形のキャラメルを牛乳で溶いたり、いろいろやってみたこともあるけど、そうだ!カラメルソースがあるじゃないか!
1.
カラメルソース→ID: 6697633
2.
粉系を全部混ぜる カラメルソース使用なので砂糖なしです
3.
液系を全部混ぜる カラメルソース良い匂い 液状のカラメルの分、豆乳少なめ
4.
2+3
5.
蒸す 強火18分
6.
できました 美味しそうなキャラメル色!!
7.
コクのある焦がし砂糖感! 三温糖とも黒糖とも違うコク! この苦味、クセになる♡
https://cookpad.com/recipe/6752426
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