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ピリ辛旨辛♡中華風パスタ
by なみぽり♡
にんにくとピリ辛が食欲そそる!いつもとちょっと違うパスタ♪
コツ、ポイント
お好みで豆板醤をたっぷり♪ ネギは九条ネギです。ネギ、ごま、にんにくで旨みと栄養たっぷり、オリーブオイルでいいオイルを摂取。
材料
パスタ
200g
にんにく
1片
ネギ
30g
オリーブオイル
大さじ1
豆板醤
小さじ1
茹で汁
大さじ4
鶏がらスープの素
大さじ1/2
すりごま
適量
オリーブオイル 仕上げ
ひとまわし
このレシピの生い立ち
毎日お昼ごはんはパスタなのでいつもと違う味付けにしました。
1.
パスタは規定時間茹でる。茹であがるまでに具材の準備をする。
2.
にんにくは薄切り、ネギは細かく切る。フライパンにオリーブオイルをひいて熱しにんにく、豆板醤を炒める。
3.
にんにくの香りがしたらネギを炒める。パスタの茹で汁を加えて混ぜる。
4.
茹で上がったパスタを3に加え、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。すりごまをかけてお好みで豆板醤を追加する。
5.
オリーブオイルをひとまわしかけてお皿に盛って完成!
https://cookpad.com/recipe/6752702
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