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にらとじゃこの醤油漬け
by がまおーじの母
ごはんや冷奴にのせたりラーメンに入れても美味しいですよ♪
コツ、ポイント
醤油、ごま油、唐辛子の代わりにラー油でもOKです。
材料
にら
1束
ちりめんじゃこ
30g
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
唐辛子(荒く刻む)
小さじ1
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでトッピングのにらの醤油漬けが美味しかったのでアレンジして作ってみました。
1.
にらはよく洗い1センチくらいにざく切りする。
2.
保存容器ににら、ちりめんじゃこを入れ醤油、ごま油、唐辛子を入れよく混ぜる。
3.
冷蔵庫で30分位したら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6753297
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