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5分でとろとろ!新玉ねぎステーキ!!
by 京たまご
新玉ねぎをレンジで蒸せば、5分でとろとろ♡の新玉ねぎステーキが完成♪ むらなく火もとおるので、レンジ下処理おすすめです!
コツ、ポイント
新玉ねぎは必ずレンジで、柔らかく蒸して下さい。
材料
(2人分)
新玉ねぎ
2個
●酒
大さじ1.5
●醤油
大さじ1.5(甘めがお好きな方は大さじ1で)
●みりん
大さじ1.5
油
適量
ねぎ
大さじ1
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎたっぷり味わうには、ステーキがピッタリ!レンジを使用すれば短時間で失敗なく仕上がります♪
1.
新玉ねぎは皮を剥いて、横半分に切ります。 ねぎは小口切りにします。
2.
ラップをして、600wのレンジに3分かけます。 しんなりとするまで蒸します。
3.
フライパンに油をひいて、強火でこんがりと焼き目をつけていきます。
4.
焼き目がついたらひっくり返します。
5.
焼き目がついたら、●印を加えてからめます。
6.
玉ねぎに、ねぎ・鰹節をのせて完成です!
https://cookpad.com/recipe/6753670
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